Curry de gambas 🦐 y fideos de arroz 🍜 💡 Este plato puede ser tan variado como quieras, puedes usar cualquier verdura, proteína (gambas, pollo, tofu, salmón…) y añadir legumbre o hidrato de carbono para completarlo. INGREDIENTES: 📝 – Verduras:…
Un snack o postre delicioso para variar la rutina 😋: 📝 Ingredientes: Yogur de leche de coco 🥥 Plátano a la plancha 🍌 Chocolate 85% 🍫 Elaboración 👩🏽🍳 1️⃣ Sellar el plátano en una sartén a fuego medio-fuerte. 1 minuto…
“Ses pilotes” de boniato: 📝 Ingredientes: – 1 o 2 boniatos 🍠 – 1 cebolla 🧅 – 7 u 8 champiñones 🍄 – Un chorro de leche 🥛 – Sal y pimienta 🧂 Elaboración 👩🏽🍳 Hacemos un sofrito de cebolla…
Patatas 🥔 deluxe al horno 🌱 Una versión mucho más saludable que la original, pero igual de deliciosa! . 🌱 Una ventaja de esta receta es que se puede variar con tantas especias y condimentos como quieras 📝 Ingredientes: Patatas…
👉🏽 Crema de calabaza y coco con lenteja roja ✨ Aprovechando el día mundial de las legumbres, traigo un plato nuevo, fácil y nutritivo. 🧐 Ventajas de la lenteja roja: Es una legumbre que se cocina sin piel y partida,…
Atún con sésamo, cebolla con limón y soja y arroz hervido con leche de coco Una receta sencilla, con alimentos básicos pero con un toque especial 👩🏽🍳 En cuatro sencillos pasos: Hacer el atún 🐟 a la pancha con sésamo.…
Arroz de brócoli con champiñones y salmón *el arroz de brócoli es una opción perfecta para cocinar al momento o para congelar, de este modo siempre tendrás una guarnición saludable a tu disposición para tus platos. INGREDIENTES y PREPARACIÓN: 1.Lava…
Pasta de lenteja roja con boloñesa y verduras Puedes usar la pasta de legumbre como fuente de proteína vegetal y mezclarla con verdura o ensalada o bien añadir una proteína animal (carne, pescado, huevo) si buscas aumentar el contenido de…
Harina de limón 🍋 RECETA: 1. Pelar 5 limones grandes y dejar que la piel se seque durante 2 días o hasta que esté muy crujiente. 2. Triturar muy bien hasta que quede un polvo fino. 3. Colar para evitar…
RECETA DE GRANOLA INGREDIENTES: 150 g de copos de avena 200 g de frutos secos sin tostar ni freír (he utilizado almendras, anacardos, avellanas y nueces pacanas) 50 ml de miel 40 g de aceite de coco una pizca de…
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