“Ses pilotes” de boniato: 📝 Ingredientes: – 1 o 2 boniatos 🍠 – 1 cebolla 🧅 – 7 u 8 champiñones 🍄 – Un chorro de leche 🥛 – Sal y pimienta 🧂 Elaboración 👩🏽🍳 Hacemos un sofrito de cebolla…
Patatas 🥔 deluxe al horno 🌱 Una versión mucho más saludable que la original, pero igual de deliciosa! . 🌱 Una ventaja de esta receta es que se puede variar con tantas especias y condimentos como quieras 📝 Ingredientes: Patatas…
👉🏽 Crema de calabaza y coco con lenteja roja ✨ Aprovechando el día mundial de las legumbres, traigo un plato nuevo, fácil y nutritivo. 🧐 Ventajas de la lenteja roja: Es una legumbre que se cocina sin piel y partida,…
Atún con sésamo, cebolla con limón y soja y arroz hervido con leche de coco Una receta sencilla, con alimentos básicos pero con un toque especial 👩🏽🍳 En cuatro sencillos pasos: Hacer el atún 🐟 a la pancha con sésamo.…
Combina legumbre y verdura Temporada de guisos, comidas calientes y confortables. Una manera perfecta de combinar legumbre y verdura. 👩🏽🍳 En cuatro sencillos pasos: Añadir una cucharada de aceite de oliva en una olla y sofreír 2 puerros, 1 calabacín,…
Higos con queso Os traemos una opción de aperitivo saludable 💛 INGREDIENTES y PREPARACIÓN: Queso fresco de cabra con higos, semillas y calabaza y tomate cherry. Corta el queso en cuadraditos, trocea uno o dos higos en rojas finas y…
Arroz de brócoli con champiñones y salmón *el arroz de brócoli es una opción perfecta para cocinar al momento o para congelar, de este modo siempre tendrás una guarnición saludable a tu disposición para tus platos. INGREDIENTES y PREPARACIÓN: 1.Lava…
Pasta de lenteja roja con boloñesa y verduras Puedes usar la pasta de legumbre como fuente de proteína vegetal y mezclarla con verdura o ensalada o bien añadir una proteína animal (carne, pescado, huevo) si buscas aumentar el contenido de…
Ensalada de guacamole 🥙🍴El antes y el después de una ensalada con guacamole. Una ensalada súper rápida y nutritiva! INGREDIENTES: Tomate 🍅, Aguacate 🥑 Pimiento verde Cebolleta Atún 🐟, Patata🥔, Unas gotas de tabasco 🌶, Un chorrito de limón 🍋
Harina de limón 🍋 RECETA: 1. Pelar 5 limones grandes y dejar que la piel se seque durante 2 días o hasta que esté muy crujiente. 2. Triturar muy bien hasta que quede un polvo fino. 3. Colar para evitar…