Crema fría de tomate 😋:

📝 Ingredientes:

  • 1 kg de tomate pera🍅
  • Medio diente de ajo🧄
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 🫒
  • Sal al gusto 🧂

Elaboración 👩🏽‍🍳
1️⃣ Pela y pica en trozos grandes el tomate. También puedes añadirlos sin pelar y luego pasarlos por un colador
2️⃣ Añade el ajo, el aceite de oliva y a sal
3️⃣ Bate los ingredientes en un procesador.
Hecho! 🤪
Lo puedes servir con un hueco cocido picado o trocitos de jamón serrano (versión no vegetariana)🤌🏽

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