Atún con sésamo, cebolla con limón y soja y arroz hervido con leche de coco
Una receta sencilla, con alimentos básicos pero con un toque especial
👩🏽🍳 En cuatro sencillos pasos:
Hacer el atún 🐟 a la pancha con sésamo. *recomiendo cubrir el atún de sésamo solo por una capa y empezar a hacerlo por la otra a fuego medio alto, así el sésamo no se quema.
Hervir 2 tazas de arroz con 1 parte de leche de coco 🥥 y 3 de agua o caldo de verdura
Pochar una cebolla 🧅 con una cucharada de aceite de oliva y pimienta. Cuando ya esté blandita, añadir 2 cucharadas grandes de salsa de soja y el zumo de medio limón y dejar reposar 5 minutos a fuego bajo.
